“Козацька нація, що стогне під тиранським ярмом Москви, прагне лише того, щоб домогтися своєї волі”

Дослідники небезпідставно називають “Пакти і Конституцію прав і вольностей Війська Запорозького” (1710 р.) однією з перших у світі демократичних конституцій. Головна її ідея – повна незалежність України від Польщі та Росії. 21 жовтня виповнюється 345 років від дня народження автора цього унікального документа, визначного борця за волю України, державного, військового і політичного діяча, талановитого поета […]

Свято козацтва та футболу

Минулої суботи, у День українського козацтва, уже вчетверте відбувся футбольний турнір, присвячений пам’яті Володимира Григоровича Несена, у селі Тарасенкове Оржицького району. На місцевий стадіон прибули керівники району, сільські голови, гравці, вболівальники, щоб вшанувати світлу пам’ять знаного аграрія, доброго господаря та мудрого керівника. Під час урочистої церемонії відкриття турніру голова профкому СТОВ “АФ “Оржицька” Надія Бура […]

Тільки рахунок

У першій лізі чемпіонату України з футболу зіграно черговий тур. ФК “Полтава” вдома переміг “Рух” із Винників Львівської області – 1:0. “Кремінь” дома здолав “Арсенал-Київ”. “Гірник-Спорт” із Горішніх Плавнів у гостях поступився луцькій “Волині” – 0:1. У турнірній таблиці ФК “Полтава” посідає другу сходинку із 38 очками. “Гірник-Спорт” на 8 місці із 25 очками, “Кремінь” […]

“Шахтар” – “Ворскла” – 3:2

Центральним матчем дванадцятого туру був поєдинок між донецьким “Шахтарем” і полтавською “Ворсклою”. Із перших хвилин зустрічі “гірники” захопили ініціативу, створивши низку гострих епізодів поблизу воріт Ткаченка. До 21-ї хвилини полтавські оборонні редути стримували натиск. Втім, вони не встояли перед ударом Марлоса – 1:0. Але пропущений гол виявився “холодним душем” для “зелено-білих”. Гості одразу ж стрімголов […]

Спортивний калейдоскоп

Греко-римська боротьба Міжнародний турнір з греко-римської боротьби “Надія” відбувся у Полтаві. У змаганнях брали участь спортсмени з Полтавської, Харківської, Київської та інших областей України, з Молдови та Ізраїлю. П’ятеро спортсменів з Полтавщини завоювали медалі. “Срібло” вибороли Андрій Гура з Кременчука та Георгій Євтушенко з Полтави, “бронзу” – Денис Шиян і Віталій Рубан з обласного центру […]

Любителям голубців

Традиційні голубці з листя капусти з начинкою на основі м’яса і рису – страва ситна й належить до класики нашої національної кухні. Та поряд із класичним рецептом є й десятки інших – вподобаних прихильниками дієтичного та вегетаріанського харчування. За бажанням можна приготувати навіть десертні голубці. Із грибами 10 листків капусти, 500 грамів свіжих чи 100 […]

Коржики – “як у дитинстві”

Як зробити чаювання смачнішим, а настрій – радіснішим? Достатньо лише кількох коржиків за бабусиним рецептом! Сметанні 4 склянки борошна, 3 яйця, 180 грамів вершкового масла, 1 склянка сметани, 1,5 склянки цукру, пакетик ванільного цукру, дрібка солі, 0,5 чайної ложки соди, трішки лимонного соку. Збити яйця у піну, всипати цукор і ще трохи збити. Покласти сметану. […]

Морква по-корейськи

Одна справа приготувати моркву по-корейськи за допомогою “магазинної” приправи, інша – почаклувати над пікантністю страви відповідно до своїх смаків. 1 кілограм моркви, 1 столова ложка цукру, 2 столові ложки оцту, 1 чайна ложка солі без гірки, 50 грамів олії, червоний пекучий перець крупного помелу, інші спеції за смаком. Для нарізування моркви використовуйте тільки спеціальне пристосування, […]

На дозвіллі з дітьми: осінній міні-гербарій

Якщо бажаєте прищепити дитині любов до природи, а також зацікавити ботанікою змалечку, виготовте разом гербарій. О цій порі ще можна зібрати колекцію листя з дерев та кущів. Як зробити це правильно, підкаже інформація з Інтернету. Якщо не хочете купувати спеціальну гербарну папку, для зберігання зразків флори можна використати звичайний альбом для малювання. Листя важливо збирати […]

Контроль якості згущеного молока

За радянських часів ці ласощі були майже делікатесом. Сьогодні на полицях супермаркетів дефіциту солодких продуктів немає. Але чи справді ми купуємо згущенку, а не підробку? Портал ILovemilk.info пропонує читачам кілька простих методик визначення якості згущеного молока. 1. На етикетці натурального продукту має бути зазначена одна з таких назв: “Молоко згущене з цукром”, “Молоко цільне згущене […]