Шеф-кухар ресторану “Віват Провінція” Тимофій Вікторович Гаєвий пропонує приготувати смачні страви з картоплі, а також із м’яса. Гратен із картоплі Відварити крупну картоплю в мундирі. Не очищуючи від шкірки, розрізати кожну картоплину на дві по- ловинки, з яких ложкою вибрати м’якуш, щоб утворилися заглиблення. Окремо на сковорідці спасерувати нарізані дрібним кубиком цибулю й шинку. Змішати […]
Архів за 19 Вересня 2013
Рубрика: 
Капуста: і смакує, і лікує
Опубліковано: 19 Вересня 2013
Квашена капуста – один із найкорисніших продуктів у осінньому та зимовому раціоні харчування. Білокачанна капуста містить вуглеводи, білки, лимонну кислоту, солі калію, кальцію, заліза, натрію, магнію, багато мікроелементів (зокрема срібло, олово). Сік свіжої білокачанної капусти – джерело вітаміну U, цілющого при виразковій хворобі шлунку й дванадцятипалої кишки. Із виноградом 2 кілограми білокачанної капусти, 1 кілограм […]
Вклонімося великим тим рокам
Опубліковано: 19 Вересня 2013
Таким був лейтмотив обласного свята “Квітуй, піснями подвиг прославляй, наш Ковпаківський рідний край”, присвяченого 70-й річниці визволення Полтавщини й Котелевського району від фашистських загарбників та Дню партизанської слави. – Бої за Котельву, в яких загинули понад 5 тисяч радянських воїнів, були особливо кровопролитними. Через селище чотири рази проходила лінія фронту. Гітлерівці намагалися взяти реванш за […]
Обраниця долі, улюблениця муз – парижанка із Гавронців
Опубліковано: 19 Вересня 2013
Як уже повідомляла “Зоря Полтавщини”, у Полтаві пройшла ІІ міжнародна наукова конференція, присвячена 155-й річниці від дня народження видатної художниці, нашої землячки Марії Башкирцевої. Науковці з багатьох країн зібралися в Полтавському художньому музеї (Галереї мистецтв) імені Миколи Ярошенка. Сюди з’їхалося близько сотні учасників і гостей – учених, мистецтвознавців, художників, письменників, шанувальників творчості Марії Башкирцевої із […]
“Сорочку мати вишила мені…”
Опубліковано: 19 Вересня 2013
Полтавці, які пломеніють вогнем любові до українських традицій і не втрачають нагоди покрасуватися своїми вишиванками, поспівати українських пісень, вдруге зібрались біля монумента Слави у Корпусному парку. Учасники ІІ Мегамаршу у вишиванках пройшли колоною до пам’ятника Великому Кобзареві й, зупинившись, заспівали Державний Гімн України. Далі попрямували до Білої альтанки. Там продекламували вірш Володимира Сосюри “Любіть Україну”. […]
Сімдесята мирна осінь
Опубліковано: 19 Вересня 2013
18 вересня 1941 року, після тяжких боїв, війська фашистської Німеччини оволоділи Полтавою. Із перших днів окупації області в усіх районних центрах Полтавщини загарбниками проводилися каральні заходи проти мирного населення. За два роки загинуло близько 200 тисяч мешканців. Увесь цей час полтавці жили в неволі, приниженні, стражданнях, чекаючи на звільнення, яке розпочалося після розгрому фашистських військ […]
Безперервна естафета пам’яті
Опубліковано: 19 Вересня 2013
В історії Гадяча багато вікопомних дат. Серед них – 11 вересня 1943 року. Гадячани свято бережуть пам’ять про воїнів 47-ї армії Воронезького ( з 20 жовтня 1943 року – 1-го Українського) фронту, які звільнили їхній край від чужоземних поневолювачів і повели переможний наступ за визволення Полтавщини і всієї Лівобережної України. Першим звільненим від загарбників селом […]
Між відступом і визволенням
Опубліковано: 19 Вересня 2013
В обласній державній телерадіокомпанії “Лтава” відбулася презентація першої частини документального серіалу “Полтавщина 1941–1943. Між відступом і визволенням”. Як зазначив генеральний директор ОДТРК “Лтава” Микола Ляпаненко, у фільмі автори торкнулися болючих тем, тих глибоких ран, які й досі не загоїлися в душах нашого народу. Творча група взялася за важку та проблемну сторінку історії України. На жаль, […]
Свято тих, хто дарує зцілення
Опубліковано: 19 Вересня 2013
Щодня аптеки відвідують тисячі людей із надією на одужання. Й аптечні працівники своїм уважним, чуйним ставленням, милосердям, теплим словом закладають вагомі зерна зцілення. Ця професія вимагає відповідальності та відданості обраній справі, адже на фармацевтів значною мірою покладена місія збереження здоров’я і благополуччя людей. 21 вересня фармацевтична спільнота нашої держави відзначає своє професійне свято. За часи […]
Перспективи співпраці
Опубліковано: 19 Вересня 2013
Голова облдержадміністрації Олександр Удовіченко, голова обласної ради Іван Момот провели робочу зустріч із Надзвичайним і Повноважним Послом Польщі в Україні Генриком Літвіном. Сторони обговорили перспективні питання міжрегіонального співробітництва, економічної співпраці, товарообміну, які залежать від активності польських бізнесу й влади при активній підтримці Посольства Польщі в Україні та Генерального консульства в Харкові. Зазначалося, що зі створенням […]
