Архів за Вересень, 2017

“Ворскла” – “Олімпік” – 1:1

Суперником полтавської “Ворскли” у восьмому турі чемпіонату Прем’єр-ліги України з футболу був донецький “Олімпік”. Наші земляки налаштовувалися продовжити свою переможну серію, яка налічувала три гри. І начебто все складалось якнайкраще. Футбольна фортуна усміхнулася полтавцям вже на 11-й секунді. Швидкий гол забив Кравченко – 1:0. На футбольному майданчику почалося вперте й напружене протистояння: господарі намагалися розвинути […]

Тільки рахунок

У першій лізі чемпіонату України з футболу зіграно одинадцятий тур. ФК “Полтава” на виїзді переміг київську команду “Оболонь-Бровар” – 0:1. Із таким же рахунком на чужому полі святкував перемогу над ПФК “Суми” “Гірник-Спорт” із Горішніх Плавнів. Кременчуцький “Кремінь” вдома зіграв унічию із командою “Рух” із Винників Львівської області – 1:1. У турнірній таблиці ФК “Полтава” […]

Визначено переможців “Спортивного Оскара”

У Кременчуці підбили підсумки конкурсу “Спортивний Оскар”, започаткованого з ініціативи виконкому Кременчуцької міської ради й Всеукраїнського благодійного фонду “Джерело Дніпра”. Під час визначення номінантів бралися до уваги спортивні досягнення як окремих спортсменів, так і команд, а також тренерів і спеціалістів із фізичної культури і різних видів спорту. Урочисте нагородження лауреатів конкурсу відбулося в міському Палаці […]

Браконьєри завдали збитків майже на 400 тисяч гривень

Фахівці Державної екологічної інспекції у Полтавській області під час планової перевірки на території Регіонального ландшафтного парку “Нижньоворсклянський” виявили порушників. Браконьєри завдали шкоди майже на 400 тисяч гривень. Як розповів керівник Державної екологічної інспекції в Полтавській області Вадим Осипенко, під час перевірки виявили двох громадян з іншої області, які займалися незаконним виловом риби. – Ми проводили […]

Осінній десерт – сливові пироги

Соковиті, солодкі з кислуватим присмаком сливи – вдала начинка для пирогів. Найкраще віддати перевагу стиглим “угоркам”. Пиріг заливний 0,5 кілограма слив, 3 яйця, 180 грамів цукру, 125 грамів сметани, 60 грамів олії, 240–260 грамів борошна, 5 грамів соди, 2 грами лимонної кислоти, 2 грами кориці. Духовку розігрійте до 200 градусів. У каструлі збийте міксером яйця […]

Деруни з начинкою

Коли урожай картоплі нарешті вже не на городі, а в погребі, саме час нагородити всю свою родину за працю запашними, ситними дерунами. Найшвидше насмажити їх просто з тертої картоплі. Але набагато смачнішими будуть деруни з начинкою. Із грибами та сиром 6 картоплин, 1 яйце, 1 столова ложка борошна, 1 цибулина, сіль, спеції за смаком, олія […]

Домашні заготовки з баклажанів

Для консервування рекомендується вибирати баклажани правильної форми, з пружною щільною м’якоттю, невеликим насіннєвим гніздом, без порожнин. Ці овочі можна солити, маринувати, закривати на зиму смаженими чи переробленими на ікру. Тушковані 1,5 кілограма помідорів, 1 кілограм баклажанів, 1 кілограм солодкого перцю, 0,5 кілограма цибулі, 200 грамів моркви, 0,5 головки часнику, 100 мілілітрів олії, 40 грамів солі, […]

Витинанковий рай Дмитра Короля

“Пісня у серці звучить. Та, що найрідніша з дитинства, – мамина. Усе найкраще, найтепліше, найрадісніше, що береже людська пам’ять, оживає і лине промінчиками із його робіт”, – так каже про витинанки молодого художника, майстра народної творчості Дмитра КОРОЛЯ провідний науковий співробітник Полтавського літературно-меморіального музею Івана Петровича Котляревського Євгенія Стороха. Нещодавно відвідувачі музею протягом місяця могли […]

Подвійне свято юних майстрів пера

Діждалися! Заслужили наполегливістю, з якою вчаться осягати найбільше у світі диво – Слово. Отримали винагороду за те, що зуміли подружити свою нестримну фантазію і усталені правила, за якими будується текст. У липні гуртку літератури та публіцистики “Діалог”, що об’єднує творчу юнь в Обласному центрі естетичного виховання учнівської молоді, присвоєне звання “Зразковий художній колектив”. “Це – […]

Чому ціна на куряче філе “підстрибнула” до сотні гривень?

Читачі “Зорі Полтавщини” пам’ятають, як після запровадження Кабміном мораторію на державне регулювання цін на продукти харчування увесь останній квартал минулого року наша газета моніторила ситуацію на ринку. Тож можемо порівняти ціну сьогоднішню з ціною кінця минулого – початку нинішнього року. Щодо перспективи самого державного регулювання (удосконалювати процедуру чи відмінити його взагалі) наш передноворічний прогноз справдився. […]