Архів за 28 Липня 2017

Олег Сенцов: незламна мужність, правдива душа

У липні Олегові Сенцову, українському режисерові та сценаристу, лауреатові Шевченківської премії 2016 року (за фільми “Гамер” і “Носоріг”), сповнилося 41. І зустрів він цю дату у виправній колонії № 1 аж у далекій Якутії. Державний Гімн України в російському суді Уже четвертий рік Олег перебуває в російській буцегарні. 20 років колонії суворого режиму – такий […]

Турецькі й польські нагороди полтавців

У турецькому Самсуні тривають Дефлімпійські ігри-2017. У складі збірної України 23 спортсмена з Полтавщини та п’ять тренерів. Полтавські каратисти на цих престижних змаганнях завоювали дві “бронзи” і “золото”. Віта Гаврілова перемогла у розділі куміте. У жіночому ката на найвищу сходинку п’єдесталу піднімалася Інна Мажара, яка напередодні здобула “бронзу”. Срібними призерами Дефлімпіади стали каратисти Володимир та […]

Сеньйори-помідори про запас

Після заготовки на зиму огірків господині традиційно беруться за консервування помідорів. Окрім улюблених, ще бабусями й прабабусями перевірених рецептів, завжди можна випробувати й кілька нових. Ароматні половинки На 11 літрових банок – 9 кілограмів помідорів. Спеції: перець запашний горошком, гірчиця в зернах, часник, зелень петрушки. Для маринаду: на 1 л води – 3 столові ложки […]

Кисільні береги для ласунів

Кисіль – страва дуже поживна та корисна: в ньому і вітаміни, і калорії. А вже приготовлений зі свіжої садовини за кількістю органічних кислот міцно тримає першість серед інших десертів. Для приготування густого киселю на 1 літр рідини беруть 3 столові ложки крохмалю, для киселів середньої густини – 2 столові ложки, для рідких – 1 столову […]

І смакуватиме Білий налив цілий рік

Консервовані яблука – відмінний десерт, який сподобається і дорослим, і дітям. Окрім того, яблука з банки – прекрасна начинка для пиріжків і навіть шарлотки. У такий спосіб на зиму заготовляють різні сорти цих фруктів, але чи не найбільшою популярністю користується Білий налив. Духмяні 2 кілограми напівстиглих яблук, 270 грамів цукру, 3 літри води, 2 гілочки […]

Візерунки долі Тетяни Прокоф’євої

Майже всі трудові будні полтавки Тетяни Прокоф’євої були пов’язані з бухгалтерією: цифри, звіти, підрахунки – непублічна, копітка галузь, яка вимагає передусім точності. Фантазування, творча уява у ній – гості небажані, бо й незчуєшся, як до помилок доведуть. Отож сказав би хто Тетяні Григорівні років тридцять тому, що на заслуженому відпочинку даватиме інтерв’ю журналістам як майстриня […]