“Кочубеївська” У Диканьці й понині бережуть чимало переказів про відомих місцевих поміщиків Кочубеїв. У одному з них ідеться про старовинний рецепт, за яким у цій родині пекли паски: 2 склянки молока, 100 г дріжджів, 20 жовтків, 500 г цукру, 400 г вершкового масла або маргарину для тіста й ще трішки – для змащення формочок, приблизно […]

Тільки­но ми здійснили цей обряд, як на порозі з’явився дід Тарас. Тричі проказавши традиційне "Христос воскрес!", наостанок мовив:  – З Великоднем будьте здорові! Бабуся одразу ж запросила до столу. Наш добрий погостинник вий­няв з кишені дві крашанки й подарував мені, наголосивши, що вимоцокував найтвердіші яєчка. Добряче розговівшись, я взяв дідусеві та свої яєчка і пішов […]

Марія Магдалина осмілилася прийти з цією звісткою до самого римського імператора Тіберія. Оскільки до імператора не прийнято було приходити без подарунків, а Марія нічого не мала, вона прийшла з простим курячим яйцем. Звичайно, вибрала вона його навмисно. Яйце завжди було символом життя: у його міцній шкаралупі знаходиться приховане від очей життя, яке свого часу вирветься […]

Рано Андрійку довелось ставати господарем – доглядати корову, збирати хмиз. Але, натомившись за цієї працею, він намагався звільнити маму й від хатніх обов’язків – помиє посуд, начистить картоплі, попере білизну. Не раз мати щасливо приказувала, що якби мала дорослу доньку, то й та б не зуміла так клопотатися біля недужої. Вечорами, коли сонце давно вже […]

Для створення великої огорожі зазвичай використовують вербові прути товщиною 2 – 3 см. Для декоративного парканчика підуйдуть і прутики завтовшки 1 – 2 см. Заготовляють вербу, поки на ній немає листя. Вибирають рівненькі прути довжиною від 2 м. Слід звернути увагу й на серцевину гілок: чим темніший її колір, тим ламкішим буде матеріал, що для […]

Найефективніше боротися з грибком, що наділений неабиякою руйнівною силою, влітку, але, якщо є підозри, що зволікання призведе до ще більших втрат у вашому господарстві, тобто грибок розростається дуже активно, краще братися за роботу відразу ж. Відносно невелику ділянку загнивання легко ліквідувати, зістругавши уражену деревину до здорового шару, а потім просочивши це місце 10%­ним розчином формаліну. […]

Авжеж, навіть півгодини, проведені серед "артилерії" ароматних флакончиків у спілкуванні з консультантами парфумерного магазину, – випробування для сильних духом. Тож важливо вже наперед орієнтуватися хоча б щодо найголовнішого: найвищою концентрацією запаху володіють саме духи (Parfum), потім іде парфумерна вода (Eau de Parfum), а найменш концентрований аромат – у туалетної води (Eau de Toilette). Залежно від […]

Тефлонові сковорідки – це данина сучасній моді. Така сковорода вмить нагрівається, що відмінно підходить для страв, які готуються нашвидкуруч. Перевага тефлонового покриття у тому, що потрібно менше олії при смаженні, та й страва не пристає до дна. Така сковорідка добре відмивається за лічені хвилини навіть із кількома краплями миючого засобу. При виборі тефлонової сковороди звертайте […]

Свою розповідь я хотіла б почати із дівчинки, з якою познайомилася на благодійному вечорі поезії Юрія Рибчинського, що присвячувався збору коштів на лікування юного полтавського поета Сашка Лаврентьєва, куди вона приїхала разом зі своїми татом і мамою. Приїхала вечірнім поїздом із Чутівського району. Не за якимось викликом, а за порухом душі – прилучитися до благодійної […]